給檔口店起名字是一件既有趣又有挑戰的事情，因為一個好的店名不僅能吸引顧客的注意，還能傳達出店鋪的特色和定位。以下是一些建議，希望能幫到你：

1. 反映店鋪特色：比如如果你的檔口主要賣的是海鮮，可以考慮用“海之味”、“鮮之源”等名字，這樣顧客一看就知道你是做什么生意的。

2. 地域文化：如果檔口店位于某個有特色的地區或城市，可以考慮將地域特色融入店名中，如“京城小吃”、“江南小食”。

3. 寓意吉祥：在中國文化中，人們往往喜歡寓意吉祥的名字，如“福滿樓”、“喜洋洋”等，這樣的名字能夠給人留下好印象。

4. 創新獨特：嘗試創造一些獨特的名字，讓顧客一聽到就能記住。比如結合店鋪特色和創新元素，如“蟹逅”（主營螃蟹）、“面霸”（主營面條）等。

5. 使用店主或家族的名字：如果店鋪是家族經營的，也可以考慮使用家族姓氏或者創始人的名字作為店名，增加親切感和信任度。

6. 簡潔明了：好的店名往往簡單易記，避免使用過于復雜或難以發音的名字。

7. 考慮品牌化：如果計劃將檔口店發展成為連鎖品牌，那么店名的選擇就更加重要了，它需要容易記憶、易于傳播，并且能夠代表你的品牌形象。

最后，選擇店名時還可以考慮進行市場調研，了解目標顧客群體的喜好，甚至可以做一個小范圍的測試，看看哪些名字最受歡迎。希望這些建議對你有所幫助！