為中老年理發店起一個好聽且有特色的名字，可以從以下幾個方面入手：

1. 突出專業性和信任感

中老年人通常更注重理發師的經驗和技藝，因此名字可以傳達出專業、可靠的感覺。可以使用一些與“經典”、“傳承”、“匠心”等相關的詞匯，讓人感覺這家店有著深厚的歷史和專業的服務。

• 經典發型屋：強調傳統與經典的結合，適合喜歡穩重風格的中老年人。
• 匠心剪藝館：突出手工技藝，給人一種精細、用心的感覺。
• 傳承美發沙龍：傳遞出理發店有著多年的經驗積累，值得信賴。

2. 體現溫馨和親切感

中老年人往往更喜歡溫暖、舒適的環境，名字可以帶有一些溫馨、親切的元素，營造出家的感覺。

• 老友理發屋：讓人聯想到老朋友之間的信任和熟悉，容易拉近與顧客的距離。
• 暖巢發型設計：寓意像家一樣溫暖，給顧客一種安心的感覺。
• 鄰里理發坊：強調社區感，給人一種親切、熟悉的氛圍。

3. 結合傳統文化或時代記憶

中老年人對傳統文化或過去的時光往往有特殊的情感，可以在名字中融入一些具有年代感或文化內涵的元素，喚起他們的回憶和共鳴。

• 懷舊理發館：喚起顧客對過去美好時光的回憶，給人一種復古、懷舊的感覺。
• 老上海發型沙龍：結合特定時代的風格，吸引喜歡復古造型的顧客。
• 國潮剪藝坊：將傳統與現代結合，既體現了傳統文化，又不失時尚感。

4. 突出個性化服務

中老年人對服務質量要求較高，名字可以體現出個性化的服務，讓顧客感受到獨特的關懷。

• 私人定制發型屋：強調為每位顧客提供量身定制的服務，滿足個性化需求。
• 尊享理發沙龍：傳達出高端、專屬的服務體驗，適合定位較高的店鋪。
• 雅致發型設計：突出優雅、精致的風格，吸引追求高品質生活的中老年顧客。

5. 結合地理位置或店主特點

如果理發店位于某個有特色的地點，或者店主有獨特的背景或特長，可以在名字中加以體現，增加辨識度。

• XX街老匠人理發屋（XX為街道名）：結合地理位置，增加地域特色。
• 張師傅剪藝館：以店主的名字命名，增加個人品牌效應，傳遞出專業和信任感。

6. 簡潔易記

無論選擇哪種風格的名字，都要確保它簡潔易記，方便顧客傳播。避免過于復雜或生僻的詞匯，最好能讓顧客一聽就能記住。

總結：

一個好的中老年理發店名字應該能夠傳達出專業、信任、溫馨和個性化的特點，同時還要簡潔易記，符合目標顧客的心理需求。根據你店鋪的定位和風格，可以選擇以上建議中的任意一種方式進行命名。